Mejorar el colesterol es la clave para cuidar nuestro corazón

Del 23 al 27 de septiembre se celebra la Semana del Corazón, y aunque debemos cuidarlo durante todo el año, esta semana sirve para concienciarnos un poco más sobre la importancia de tener una buena salud cardiovascular.

En España, de acuerdo con los últimos datos publicados por el INE, las enfermedades cardiovasculares continúan situándose como la primera causa de muerte. Los expertos remarcan la importancia de adoptar hábitos de vida saludable y mantener un adecuado control de los niveles de colesterol.

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En esta línea, Vichy Catalán Corporation ha querido hacernos partícipes de su acuerdo con la Fundación Española del Corazón (FEC) con la que colabora en el desarrollo de una serie de actividades orientadas a la prevención de este tipo de enfermedades.

Si vives en Madrid, podrás acercarte al “Área del Colesterol” en la Plaza de Callao del 23 al 27 de septiembre entre las 10 h hasta las 20 h para realizarte una prueba de colesterol y recibir un informe y consejos de expertos para mantener tu corazón sano. Además, puedes animarte a participar en la Carrera del Corazón que se celebrará el 24 de septiembre en la Casa de Campo de Madrid y en la que puedes inscribirte pinchando aquí.

Y para empezar desde ya a cuidar nuestro corazón, no pierdas de vista este decálogo de vida sana que no debe quedarse sólo en la práctica, sino que tiene que convertirse en un modo de vida:

  1. Lleva a cabo una alimentación cardiosaludable: equilibrada y variada.
  2. Dedica 30 minutos diarios a ejercitar tu cuerpo.
  3. No fumes.
  4. Controla tu peso.
  5. Vigila la grasa acumulada en el abdomen, ya que es peligrosa para el corazón.
  6. Comprueba tu tensión arterial.
  7. Revisa tus niveles de colesterol y glucosa.
  8. Conoce tu riesgo cardiovascular y cuál debe ser tu estilo de vida.
  9. Comparte tus dudas y problemas
  10. Aprende a controlar tu estrés y ansiedad.

Y como último consejo, ya que Vichy Catalán es colaborador de esta iniciativa, aprovechamos para recomendarte que sustituyas los refrescos que tanta azúcar aportan a nuestro organismo, por agua carbonatada que, gracias a su poder refrescante, nos ayuda a hidratarnos y a aprovecharnos de todas sus propiedades mineromedicinales, especialmente durante el ejercicio, cuando perdemos no sólo agua sino también gran cantidad de minerales. Apuesta siempre por un agua con gas que sea 0% azúcares para que no dejes de cuidar tu corazón.

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Hoy cocinamos un rico plato de pasta integral con Barilla

Con la vuelta de las vacaciones y a nuestra rutina habitual, Barilla ha tenido un detallazo muy apetecible con nosotros y nos ha hecho llegar un lote de sus productos estrella para elaborar platos sabrosos y equilibrados para toda la familia.

En casa nos encanta la pasta en todas sus variedades, así que poder disfrutar de una marca como ésta es todo un lujo!

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Estas han sido las tres variedades que hemos recibido: ‘Pennette Rigate Integrale’, ‘Fussili’ y ‘Spaguetti n.5’; además de tres salsas de acompañamiento: ‘Pesto Genovese’, caracterizada por una delicada textura gracias a los quesos Grana Padano y Pecorino Romano y el sabor inconfundible de la albahaca; ‘Basilico’, la más clásica y fresca con la albahaca de protagonista; y la ‘Boloñesa’, preparada con tomates y carne seleccionada y siguiendo la receta tradicional.

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Cualquiera de las tres variedades de pasta con estas salsas dan como resultado un plato completo y buenísimo, tan sólo hay que combinar los dos ingredientes. Son ideales para cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar, ya que en poco más de 20 minutos tenemos la comida preparada.

Sin embargo, como acabamos de salir del verano y queremos empezar el otoño cuidándonos, he querido hacer para enseñaros una receta con los ‘Pennette Rigate Integrale’, que por su alto contenido en fibra los hace más saludables ya que utiliza el grano completo para su elaboración.

La receta está inspirada en un libro de recetas de pasta de Barilla con un sinfín de nuevas ideas para cocinarla, aunque como en todo, le he dado mi toque personal, algo que me encanta hacer en la cocina. Espero que os guste y la pongáis en práctica porque el resultado ha sido espectacular.

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PENNETE RIGALE INTEGRALE CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y PARMESANO

Ingredientes para 2 personas:

  • 250 gramos de ‘Pennete Rigale Integrale’ Barilla
  • 1 cebolla dulce
  • 1 zanahora
  • 1 trozo de calabaza
  • 20 gramos de AOVE
  • 10 gramos de miel
  • 1 chorrito de leche evaporada
  • 1 tomate pequeño en dados
  • Lascas de parmesano

Preparación:

Cortar la cebolla en aros y poner en una sartén con el AOVE y la miel. Cocinar a fuego lento hasta que se caramelice. Retirar a un plato.

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Mientras tanto, cortar la zanahoria y la calabaza en pequeños tacos y rehogar en la misma salsita que ha quedado de caramelizar la cebolla. Una vez tiernas, añadir la cebolla y remover el conjunto. Añadir un chorrito de leche evaporada para que se liguen bien las verduras.

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Cocer la pasta según las indicaciones del envase, en 9 minutos los tenemos aldentes, en 10 un poquito más suaves. Una vez cocidos, escurrir y añadir a la salsa. Remover para que los ingredientes se mezclen muy bien.

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Echar en un plato y colocar por encima unos tacos de tomate pelado y acabar con unas lascas de parmesano.

¡Solo queda disfrutar de nuestro plato de pasta!

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Es una elaboración sencilla pero muy sabrosa, equilibrada gracias a la pasta integral y las verduras, y saludable sin renunciar al sabor. ¡Para repetir sin duda!

En la Nonabox de agosto…

Con todo el lío de la vuelta de vacaciones, este mes hemos recibido la Nonabox un poquito más tarde pero ¡ya la tenemos aquí! Este mes quizá ha llegado algo más escasa que otros meses, aunque reconozco que hay cajitas que vienen muy bien cargadas, unas compensan a otras.

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Este es el contenido de nuestra Nonabox de agosto:

Chupetemanía: Esta marca me gusta mucho, los chupes son super originales, con frases muy entrañables para los peques. Éste tiene el dibujito de un caracol con la frase “se me cae la …” pues sí, la baba es lo que se nos cae todos los días a los papis!

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Vikingtoys: Ya teníamos dos cochecitos de esta marca y ahora tenemos uno más. A mi peque le encantan, recorre gran parte de la casa con ellos en las manos mientras gatea, y como tienen las rueditas de goma no rallan ninguna superficie.

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Natura Nuova: Bolsita con puré de pera 100% natural y ecológico, ideal para las meriendas fuera de casa de grandes y pequeños. La verdad que están buenísimas, casi puedes morder la pera, se nota que es natural y de calidad. Tomada bien fresquita es una delicia.

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Home Made: Una plastilina muy especial, realizada a base de ingredientes naturales como harina, aceite vegetal o colorante natural alimentario, perfecta para manejar y pueden llevársela a la boca sin problema!

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HerbLove: Un contorno de ojos en gel que viene estupendamente para las noches en las que dormimos poco y el rostro lo nota al día siguiente en forma de ojeras profundas. Este gel se aplica, se deja actuar y después se aclara, devolviendo las “horas de sueño” perdidas. Entre sus ingredientes el poder revitalizante de la Aloe Vera y el Aceite de Jojoba.

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Pilopeptan: De Genové Laboratorios este sérum para el cabello es especial para evitar la rotura y el debilitamiento del mismo. El otoño está cada vez más cerca y con él toca aguantar la caída del cabello que notamos sobre todo cuando nos lo lavamos, al menos en mi caso, que se me cae más de lo normal. Este sérum se aplica después con el cabello todavía húmedo, aunque tambien puede aplicarse en seco, y no se aclara, para dar más cuerpo y fuerza en estas épocas del año. Además, viene con un descuento de 4€ para la próxima compra.

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Baby Deli: En estos centros disponemos de diferentes talleres enfocados para niños en los que se les estimula y desarrolla a nivel psicomotriz, de aprendizaje, de estimulación temprana o de aprendizaje, en función de las necesidades de cada niño o de su edad. En esta cajita tenemos uno de estos talleres gratis!

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Philips Avent: Un vasito especial para almacenar y congelar o refrigerar leche materna. Ideal para aquellas mamás que trabajan fuera de casa pero no quieren dejar de dar leche materna a sus pequeños. Tienen una capacidad de 180 ml y puedes poner la fecha de extracción y de congelación para controlar el tiempo. Tienen una tapa que se sella perfectamente para evitar derrames.

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¿Quieres recibir tu propia Nonabox? Desde el embarazo hasta que tu bebé cumple 24 meses, puedes recibir estas cajitas mensualmente por mensajero con productos que se adaptan a vuestras necesidades. Pincha aquí para obtener toda la información.

¡Probamos los nuevos sabores de Iogolino!

¡Nos encanta probar cosas nuevas! Y si tiene que ver con yogures, la verdad que nuestro peque no pone ninguna pega, podría alimentarse a base de fruta y yogures, desde que le empezamos a dar comida siempre han sido las dos cosas que no ha dejado de comer ni un día.

Existe una amplia variedad de yogures que pueden darse a los niños en los supermercados, pero estos primeros meses nosotros nos hemos decantado por aquellos que eran especiales para ellos, con leche de continuación como base del yogur y con un contenido más reducido de azúcar. Ahora que ya ha cumplido los 15 meses, los yogures para él son los que tenemos en casa, toda la familia comemos los mismos, sin embargo, hay algo de los Iogolino que me encanta, la opción de un tamaño más reducido.

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Tenemos comidas y cenas de todo tipo, algunas con más cantidad y otras con menos, y el yogur del postre va en función de como haya sido el resto. Si la comida no ha sido gran cosa, un yogur de los grandes hace que sea más completa, pero si ha sido una comida generosa me gusta darle de todas formas un yogur, pero de un tamaño más pequeño, y para esto los Iogolino son perfectos.

Hasta el momento los de pera, los de plátano y las mininatillas eran los favoritos de Marcos, pero ahora podremos elegir entre más sabores con estos nuevos lanzamientos.  Lo bueno es que no tienen que ser los seis del pack del mismo sabor, sino que en un mismo pack son de dos sabores diferentes: melocotón y plátano; y fresa y frambuesa, así con dos packs tenemos cuatro sabores entre los que elegir. Y siguen siendo de este tamaño reducido, ideales como merienda con una pieza de fruta o para completar cualquier comida o cena.

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La textura ha cambiado, son mucho más cremosos que los otros, más suaves y agradables de comer. Y tienen más color, los que ya habíamos probado eran todos de un tono blanquecino independientemente del sabor que tuvieran, pero estos tienen el color de la fruta a la que saben, al igual que el color del envase: amarillo para los de plátano y melocotón, y rosa para los de fresa y frambuesa.

Son ricos en calcio y magnesio para el correcto desarrollo de los huesos, zinc que contribuye a la función normal del sistema inmunitario, sin conservantes ni colorantes y además con la ventaja de que no necesitan frío para conservarse, lo que hace que ahorremos un montón de espacio en la nevera, y que además nos duren mucho más tiempo sin caducar.

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Mi peque ya ha probado los cuatro sabores, y los cuatro le han encantado. El que menos el de frambuesa, y el que más el de plátano, aunque en cuestión de yogures no deja ni una cucharada sea cual sea el sabor.

¿Preparando una fiesta para tus hijos? ¡Toma nota!

Cualquier padre quiere lo mejor para sus hijos, ¿no? Educación, alimentación, salud… Todas ellas son muy importantes para el bienestar de los pequeños, pero quizás la que más lo sea es el ocio. Los niños necesitan jugar, divertirse y entretenerse para alcanzar un desarrollo pleno. Y dentro del ocio, son muchas las posibilidades de que disponemos. Sin duda, habrá ocasiones especiales en la vida de vuestros hijos que merezcan hacerle un reconocimiento especial y, ¿qué mejor manera de homenajear a los pequeños que con una fiesta especialmente pensada para que se lo pasen en grande?

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Lo primordial para preparar fiestas para niños en la que tanto vuestros hijos como sus amigos pasen un día inolvidable es, sin duda, pensar como ellos. ¿Qué les gusta? ¿Cuáles son sus personajes o series favoritas? ¿Qué decoración prefieren? ¿Qué comida les gusta más? Estas preguntas os ayudarán a definir los distintos elementos de la fiesta, a los que podéis añadir otros según vuestro criterio, sobre todo en tema de organización, seguridad…

Existen multitud de servicios de espectáculos para fiestas para niños que os pueden simplificar el trabajo a la vez que aseguraros de que vuestros peques lo pasen bomba. Si no sabéis quien puede encargarse de la fiesta, os proponemos el grupo ‘Animadores Fiestas Infantiles’ donde podéis encontrar lo que más se adapte a las necesidades y gustos de los pequeños. Además con servicio en toda España, sin importar donde vivas.

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¿Qué pueden ofrecernos?

• Magos

Magos que dejarán boquiabiertos a los más pequeños con sus trucos, además de estar preparados para cualquier escenario y cualquier pregunta a destiempo de los niños. Conocen muy bien a los niños, su espontaneidad y saben qué trucos les harán más ilusión, a la vez que el espectáculo tendrá continua interacción entre los magos y su público.

• Payasos

Los payasos harán las delicias de los niños y les arrancarán carcajadas con sus espectáculos repletos de humor, juegos, travesuras y muchas más cosas con las que se meterán a su público en el bolsillo desde el primer momento. Son un elemento clásico indispensable en las fiestas para niños que nunca fallan.

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• Guiñol

Animadores que contarán los mejores cuentos e historias en un pequeño teatro con divertidas marionetas que harán volar la imaginación de los niños, y con las que sentirán identificados desde el primer momento con los relatos.

• Otros espectáculos y animaciones

Un cuentacuentos hará viajar a los peques a través de las más divertidas historias y fábulas que atraerán toda su atención. Animadores y payasos, además, pueden hacer turno de pintacaras o números de globoflexia que dejarán impresionados a los niños, además de llevarse un bonito recuerdo de la experiencia.

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No todo son espectáculos…

En las fiestas para niños, además de los espectáculos y las animaciones, otros elementos importantes son la decoración y la comida y la bebida.

• Decoración

La decoración es la que creará el verdadero ambiente en el lugar donde se celebre la fiesta. Su cantidad dependerá de la amplitud del lugar, de si es abierto o cerrado, etcétera. Puedes utilizar guirnaldas, cadenetas, letras, dibujos, o un elemento muy común, los globos.

• Comida y bebida

Es el otro elemento indispensable. En primer lugar, hay que tener en cuenta los gustos de los niños pero también las posibles limitaciones de algunos de ellos (intolerancias, alergias, etcétera). Lo más habitual en las fiestas para niños es encontrar tarta, snacks, y, por supuesto, chucherías, muchas chucherías. En este sentido, se elaboran carritos de chucherías que tienen el éxito garantizado entre los más pequeños.

¡Sólo queda divertirse a tope!

¿Tus vacaciones empiezan ahora? No olvides tus básicos contra los mosquitos

No para todos han acabado las vacaciones, muchas son las familias que aprovechan los primeros días de septiembre, antes de que empiecen las clases, para escaparse unos días a la playa o a algún destino de montaña en el que disfrutar con los peques al aire libre.

Por desgracia, los mosquitos todavía no nos abandonan y con los días de calor que todavía quedan en septiembre, unidos a la posible humedad nocturna, a más de uno nos traerán molestas picaduras antes de que acabe el verano y entremos de lleno en el otoño.

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Para evitarlas nada mejor que viajar con unos básicos imprescindibles pensados para calmar las picaduras en caso de producirse y ayudar en lo posible a repeler a estos insectos, sobre todo en los más pequeños, los que parecen más propensos a atraer a los mosquitos.

Pranarôm nos propone una línea con aceites esenciales ecológicos en diferentes formatos para adaptarse a nuestras necesidades:

Spray Antimosquitos Bio (atmósfera y tejidos 100 ml)

Este repelente de insectos puede pulverizarse en el aire o sobre tejidos como mosquiteras o sábanas, para mantener alejados a los insectos que producen picaduras. Su fina pulverización garantiza una presencia directa en el ambiente, maximizando su eficacia hasta 7 horas.

Contiene aceites esenciales ecológicos de lavanda, eucalipto azul, palmarosa, lemongrass, árbol de té, citronela, Geranio de Egipto, Clavo, Jengibre y Citriodiol (principio activo de origen natural de gran eficacia).

Puede utilizarse tanto en el embarazo como en niños a partir de 1 año de edad.

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Roll-on Citronela Plus Bio (leche corporal 75 ml)

Es muy fácil de aplicar gracias a su roll-on, con una agradable textura que no resulta grasa ni pegajosa. Se aplica como prevención y protección.

Contiene los mismos aceites esenciales ecológicos que el spray y pueden utilizarlos  los niños a partir de 30 meses y las embarazadas a partir del cuarto mes de embarazo.

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Roll-on Bio (gel calmante 15 ml)

En caso de picadura este roll-on puede aplicarse directamente encima aliviándola al instante. No resulta graso, no lleva alcohol y es perfecto para llevarlo a todas partes gracias a su reducido tamaño.

Contiene aceites esenciales ecológicos de eucalipto azul, menta de campo, lemongrass, naranjo amargo, espliego macho, manzanilla romana, katrafay, hierba lombriguera y caléndula.

Puede utilizarse sin problema en el embarazo y en niños a partir de 1 año.

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Vuelta al cole con Isotoner

Volvemos de vacaciones y nos metemos de lleno en la vuelta al cole. Sabemos lo que toca, preparar libros, cuadernos y lápices de colores, aunque también toca renovar los complementos de nuestros pequeños.

La firma francesa Isotoner, fiel a su estilo desenfadado y creativo, nos propone una serie de prendas cargadas de personalidad para hacer más divertida esta vuelta. Una selección de gorros, bufandas, guantes, calcetines y paraguas con los modelos más actuales y a la moda para este otoño/invierno.

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Como novedad, también lanza una nueva colección de zapatillas para estar en casa con diferentes diseños que se adaptan a las necesidades de cada uno según su edad, por eso podemos encontrar modelos tipo bailarina o botín. Además, una amplia selección de coloridos calcetines con suela antideslizante, ideales para adaptarse a la vida todoterreno de los más pequeños.

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